Trendmeister 2016 @Victorian Düsseldorf

Letztes Wochenende besuchte ich das Food-Event „Trendmeister 2016“ im Victorian in Düsseldorf. Dort waren sieben Stationen aufgebaut, bei denen man ganz viel probieren konnte. Zudem hat jeder Aussteller interessante Details zu seinem Produkt erzählt und noch etwas fürs Zuhause mitgegeben. Und ich muss sagen – es war alles sehr sehr lecker!

Zum Probieren gab es bei Strauchs Düsseldorf  Honig aus eigener Herstellung und wundervolle Honig-Macarons (die es dank einer Kooperation in Düsseldorf am Carlsplatz zu kaufen gibt). Bei Saucenfritz gab es dagegen glutunfreie Bio-Soßen zum probieren. Dafür konnte man vorher Reisblatt-Röllchen zusammenstellen und diese dann in die verschiedenen Soßen tunken. Bei Kellog’s gab es die neuen Urlegenden Müsli-Sorten mit Quionoa, Chiasamen & co. und man hat mir sogar noch einen Frühstücks-Löffel personalisiert (richtig cool!). Dona Clara stellte ihre handgemachten Pralinen aus – diese kann man auch ganz individuell für Veranstaltungen bestellen. Bei Belsazar gab es Wermut und bei Café Royal Café Kapseln, die übrigens auch in meine Nespresso-Maschine reinpassen. Und natürlich durfte auch Just Spices nicht fehlen – das Gewürz-Startup war auch schon bei anderen Blogger-Veranstaltungen dabei! Zwischendurch gab es noch Gemüsechips, Drinks und schwarze Glückskekse für alle Besucher 🙂

Das absolute Highlight war aber eine Live Cooking Class mit Matthias Hein – dem Restaurant Chef von Victorian, der einen Michelin Stern hat.. und das merkt man! Er kochte für uns pochiertes Ei mit Spargel und Salat und als Nachtisch gab es weiße Schokolade in Form einer Zitrone – alles echt super lecker!

Danke an alle Aussteller, an Matthias Hein und natürlich an den Veranstalter Mr.  für das interessante Food-Event!

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